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FÊTES DES MAMANS Carte & menus

FÊTES DES MAMANS

MENU DISPONIBLE UNIQUEMENT LE DIMANCHE 4 JUIN POUR LE DÉJEUNER POUR LES ENFANTS DE MOINS DE 8 ANS NOUS VOUS PROPOSERONS D'AUTRES SUGGESTIONS .

60,00€

entrée

- Foie gras de canard entier mi cuit et son chutney de mangue ou

- Tomates ( Saveurs de Chailly) et burrata

plat

-Dos de cabillaud en croûte de Paprika et ses légumes de printemps ou

- Côte de veau fermière et son jus , purée de pomme de terre

dessert

-Sélection de fromages et salade ou

- Omelette norvégienne ou

- Cylindre de mousse au chocolat noir

PRIX TTC PAR PERSONNE HORS BOISSONS

Carte & menus

ENTREES

Assiette de Bellota (48 mois)

24,00€

Terrine de foie gras de canard du Sud ouest mi cuit

25,00€

Oeuf cocotte au foie gras

20,00€

Poêlée de crevettes et encornets à l'ail et piment d'espelette

20,00€

PLATS

Entrecote de boeuf angus (300g)

30,00€

Confit de canard du Sud Ouest

Confit sur place

25,00€

Magret de canard

25,00€

Carré de porc Ibérique

28,00€

Fish and chips (cabillaud)

25,00€

Côte de Boeuf Angus à Partager

environ 1,2kg prix au kilo

70,00€

Ris de veau de coeur

40,00€

Noix de saint Jacques

30,00€

DESSERTS

Brioche Perdue

13,00€

Profiteroles

13,00€

Mangue

16,00€

Tarte tatin à la mangue

13,00€

Paris Brest praliné à partager

23,00€

Location

16 Rue Emile Zola 78210 Saint Cyr L'Ecole
01 30 58 09 69

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