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ENTREES
PLATS
DESSERTS
Carte & menus
ENTREES
Assiette de Bellota (48 mois)
28,00€
Duo de Saumon
Saumon fumé d'Ecosse à la ficelle et saumon gravlax
24,00€
Terrine de foie gras de canard du Sud ouest mi cuit
25,00€
Oeuf cocotte au foie gras
20,00€
Tartare pomme mangue écrevisses
18,00€
Poêlée de crevettes et encornets à l'ail et piment d'espelette
24,00€
PLATS
Entrecote de boeuf angus (300g)
35,00€
Confit de canard du Sud Ouest
Confit sur place
26,00€
Magret de canard
28,00€
Carré de porc Ibérique
28,00€
Fish and chips (cabillaud)
28,00€
Côte de Boeuf Angus à Partager
environ 1,2kg prix au kilo
90,00€
Ris de veau de coeur
40,00€
Aïoli de cabillaud
28,00€
DESSERTS
Café gourmand
13,00€
Brioche Perdue
13,00€
Profiteroles
13,00€
Mangue
16,00€
Tarte tatin à la mangue
13,00€
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